尾山台山田｜尾山台駅徒歩２分の薪窯ピッツァと極上熟成肉

世田谷区等々力、尾山台駅徒歩２分の好立地にある「尾山台 山田」は、
こだわりの薪窯ピッツァと本格イタリアンをコースで堪能できるレストランです。

食べログピザ百名店としての評価も高く、ディナータイムを中心に多くのお客様にご利用いただいております。
当店の最大の特徴は、独自の配合と製法で仕込むサクサク食感のピッツァ生地です。

日本の職人が手掛けた山宮かまど工業所製の薪窯を使い、５００度の超高温で一気に焼き上げることで、
素材の水分を閉じ込めつつ軽やかな歯触りを実現。

厳選した岩塩による絶妙な塩味が、全体の味をしっかりと引き締めます。
さらに、滋賀の精肉名門「サカエヤ」の熟成牛・放牧牛の備長炭焼きなど、肉料理にも妥協はありません。

これらの一流料理に寄り添う、グラス１０杯の豊富なワインペアリングコースも大変ご好評をいただいております。
店内は落ち着いた照明が心地よい洗練されたカウンター席などを備え、記念日、接待、会食といった特別なシーンに最適な雰囲気を演出いたします。

駅近でありながら日常の喧騒を忘れられる贅沢な空間で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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店舗名

尾山台 山田

所在地

〒158-0082

東京都世田谷区等々力4丁目12-14 1F

URL

https://share.google/P9rVmJlmm677T9wiQ